Le verger
Une vraie collection de saveurs désormais oubliées.
Le verger possède des cultures de pommes et poires rarissimes, comme le pommier “Calvilla blanche d’hiver”, qui produit une pomme très délicate (appréciée des tzars), riche de vitamines C comme les agrumes.
Vous pourrez acheter, dans un local récupéré d’une vielle étable, les produits provenants aussi de l’autre exploitation agricole de propriété nomée “Fustagno”, à finalités fruitier, céréalier, laitier-fromager.
Quelques-unes de nos espèces de poires e de pommes:
Les pommes Calvilla Bianca D'Inverno
Belfiore Giallo
Melo Cotogno
Melo Golden Delicious
Black
Renetta del Canada
Bella di Boskoop
Parmena Dorata
I peri Kaiser
Decana del Comizio
Abate
Duchessa
Cedrata Romana
Passacrassana
